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Rumpsteak auf dem Elektrogrill mit Gemüsepommes
Anatoli Bauer
Ein saftiges, medium gegrilltes Rumpsteak begleitet von knusprigen Gemüsepommes aus Karotten und Roter Bete. Das ideale Gericht für Fleischliebhaber, die eine gesündere Beilage suchen.
4.60
von
5
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
30
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
2
Personen
Zutaten
1x
2x
3x
1
Bio Rumpsteak
1
normales Hüftsteak
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Olivenöl (zum Bestreichen)
Anleitungen
Vorbereitung des Steaks:
Beide Steaks gleichmäßig mit Salz und Pfeffer würzen.
Von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen.
In einen Teller legen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Eine Stunde vor dem Grillen die Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
Grillen des Steaks:
Elektrogrill vorheizen.
Die Steaks auf den vorgeheizten Grill legen.
Je 10 Minuten pro Seite grillen.
Nach dem Grillen die Steaks 5-10 Minuten ruhen lassen.
Keyword
grillen
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