Eine cremige und aromatische Miesmuschel Suppe mit Safran, verfeinert mit frischem Lachs und Gemüse. Ein kulinarisches Highlight, das Tradition und Exotik vereint.
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und die Miesmuscheln hinzufügen. Kurz kochen lassen, bis sie sich öffnen, dann herausnehmen und beiseite stellen.