Ein nahrhaftes und leckeres Meal Prep-Rezept, das marinierte Hähnchen Minutensteaks, Buchweizen und französisches Pfannengemüse kombiniert. Ideal für eine ausgewogene Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und sich hervorragend für die Vorratshaltung eignet.
Hähnchen vorbereiten: Die marinierten Hähnchen Minutensteaks in gleichmäßige Würfel schneiden.
Buchweizen kochen: Den rohen Buchweizen in einen Reiskocher geben und gemäß den Anweisungen des Geräts kochen, normalerweise etwa 15-20 Minuten.
Hähnchen anbraten: Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Gemüse hinzufügen: Das französische Pfannengemüse zu den angebratenen Hähnchenwürfeln geben und weiter anbraten, dabei regelmäßig umrühren.
Abschmecken und fertigstellen: Das Gemüse nach Geschmack salzen und alles zusammen fertig garen. Sobald das Gemüse gar ist, ist das Gericht bereit zum Servieren.