Die Big Mac Rolle ist eine kreative und leckere Variante des klassischen Big Mac Burgers. Mit einer Füllung aus Hackfleisch, Schmelzkäse, Salat und einer speziellen Sauce, eingehüllt in einen selbstgemachten Teig, ist diese Rolle der perfekte Snack für Fast-Food-Liebhaber und ein Hit auf jeder Party.
Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Magerquark, geriebenen Käse und Eier zu einer dickflüssigen Masse verrühren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Für ca. 20 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
Für die Sauce Ketchup, Senf und Naturjoghurt in einer kleinen Schüssel verrühren.
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten. Die Gurken in Scheiben schneiden und zum Hackfleisch geben.
2/3 der Sauce gleichmäßig auf dem ausgekühlten Teig verteilen. Das noch warme Hackfleisch daraufgeben und den Schmelzkäse darüberlegen, sodass er leicht schmilzt.
Salat und nach Wunsch Tomaten auf der Füllung verteilen und die restliche Sauce darübergeben.
Den Teig mithilfe des Backpapiers vorsichtig einrollen, sodass eine Rolle entsteht. Achtet darauf, nicht zu fest zu rollen, um ein Herausquellen der Füllung zu vermeiden.