Ein leckeres und nahrhaftes Meal Prep Rezept mit zartem Oktopus, frischem Gemüse und aromatischem Basmati-Reis. Ideal für eine ausgewogene Mahlzeit, die sich einfach vorbereiten lässt. Dieses Gericht ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch perfekt für alle, die ihre Mahlzeiten gerne im Voraus planen.
Oktopus Auftauen: Legen Sie die tiefgekühlten Oktopus Tentakel über Nacht in den Kühlschrank, um sie aufzutauen.
Vorbereitung des Oktopus: Schneiden Sie den aufgetauten Oktopus in Würfel. Mischen Sie diese mit etwas Olivenöl und zwei fein gehackten Knoblauchzehen.
Braten des Oktopus: Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne. Geben Sie den Oktopus, sobald er Raumtemperatur erreicht hat, in die Pfanne und braten Sie ihn für ca. 5-6 Minuten. Nehmen Sie ihn anschließend aus der Pfanne.
Gemüse Zubereitung: Braten Sie das tiefgekühlte Gemüse in derselben Pfanne, bis es gar ist.
Zusammenführung: Geben Sie den gebratenen Oktopus zurück in die Pfanne zum Gemüse und lassen Sie beides für einige Minuten gemeinsam braten.