Dieses einfache und gesunde Rezept zeigt, wie man Hirse perfekt im Reiskocher zubereitet. Ideal für alle, die eine glutenfreie und nährstoffreiche Beilage suchen. Die Hirse wird fluffig und kann vielseitig als Beilage, in Salaten oder in Bowls verwendet werden. Optional mit Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Curry verfeinert, ist diese Hirse eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Optional: ½ Teelöffel Kreuzkümmel oder Currypulver
Anleitungen
Hirse vorbereiten: Beginnen Sie damit, 1 Tasse Hirse abzumessen. Waschen Sie die Hirse dann gründlich unter fließendem Wasser, bis das Wasser klar ist.
Hirse in den Reiskocher geben: Geben Sie die gewaschene Hirse zusammen mit 2 Tassen Wasser in den Reiskocher. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
Gewürze hinzufügen (optional): Wenn gewünscht, können Sie jetzt ½ Teelöffel Kreuzkümmel oder Currypulver hinzufügen, um der Hirse einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Kochvorgang starten: Stellen Sie den Reiskocher auf das Standard-Reisprogramm ein und starten Sie den Kochvorgang. Die Kochzeit beträgt in der Regel etwa 45 Minuten.
Hirse ruhen lassen: Nachdem der Kochvorgang abgeschlossen ist, lassen Sie die Hirse noch einige Minuten im Reiskocher stehen, um die restliche Feuchtigkeit aufzunehmen und eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
Servieren: Ihre perfekt gekochte Hirse ist nun bereit zum Servieren. Genießen Sie sie als Beilage, in Salaten oder als Basis für kreative Bowl-Gerichte.