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500g Leberkäse backen
Anatoli Bauer
Ein traditionelles bayerisches Gericht, bei dem Leberkäse im Ofen gebacken wird, um eine knusprige Außenseite und einen saftigen Innenbereich zu erhalten.
4.89
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
45
Minuten
Min.
Gesamtzeit
50
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
2
Portionen
Zutaten
1x
2x
3x
500
Gramm
Leberkäse (zum Selberbacken)
Wasser (zum Bestreichen)
Anleitungen
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Den Leberkäse mit Wasser bestreichen.
Den Leberkäse in den vorgeheizten Backofen stellen.
Nach 15 Minuten den Ofen auf 130 Grad (Ober- Unterhitze) runter drehen.
Weitere 30 Minuten lang garen und dann ist der Leberkäse fertig.
Den Leberkäse aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
Warm servieren und genießen.
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